Οι παλιοί κάτοικοι των Κάτω Πλατρών τηρούσαν αρκετά έθιμα με τα οποία συνδέανε τις διάφορες γιορτές τους. Σήμερα αρκετά από αυτά τα έθιμα ανήκουν στο παρελθόν ενώ κάποια άλλα έχουν έρθει και συμπληρώσει αυτά που καταργήθηκαν. Πιο κάτω παραθέτουμε μερικά από τα έθιμα αυτά.
Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά.
Η γενική καθαριότητα, το ασβέστωμα των σπιτιών και η προετοιμασία για την μεγάλη γιορτή των Χριστουγέννων άρχιζε από τις πρώτες μέρες του Δεκέμβρη. Οι οικογενειακές συγκεντρώσεις την ημέρα των Χριστουγέννων συνεχίζονται μέχρι σήμερα.
Ημέρα των Φώτων.
Ο Ιερέας του χωριού γυρίζει όλα τα σπίτια της κοινότητας και κάνει αγιασμό. Με αυτό τον τρόπο πιστεύεται ότι το κακό εξορίζεται από το σπίτι και έρχεται η ευλογία του Θεού.
Πάσχα.
Την Μεγάλη Τετάρτη και την Μεγάλη Πέμπτη γίνεται η κατασκευή των Φλαούνων με τον πατροπαράδοτο τρόπο. Την Μεγάλη Παρασκευή γίνεται η περιφορά του Επιταφίου στην κοινότητα και το Μεγάλο Σάββατο βάφονται τα αυγά κόκκινα. Την Κυριακή του Πάσχα τα πατροπαράδοτα παιγνίδια Ξεροπόταμος, Συτζιά, Τράβημα του Σχoινιού, και το Διτζίμι έχουν αντικατασταθεί από τις γαϊδουροδρομίες τις σακκουλοδρομίες και τις αυγοδρομίες.
Απόκριες.
Τα παλιά χρόνια την Κυριακή των Απόκρεων ο κόσμος μασκαρευόταν και γύριζε στα σπίτια των γνωστών και φίλων. Σήμερα δυστυχώς το έθιμο αυτό δεν υπάρχει. Την Δευτέρα της Καθαράς όλοι οι κάτοικοι του χωριού μαζί με συγγενείς και φίλους ξεχύνονται στα χωράφια για το κόψιμο της Μούττης της Σαρακοστής.
Παλουζές - Σιουσιούκος
Κατά τον μήνα Οκτώβρη μετά τον τρύγο των σταφυλιών κάθε οικοκυρά έκανε με τον χυμό των σταφυλιών τον δικό της Παλουζέ και τον δικό της Σιουσιούκο. Επίσης έκαναν και την πατροπαράδοτη ζιβανία. Η κατασκευή των νόστιμων αυτών παρασκευασμάτων γίνεται και σήμερα. |
